پرک زردآلو (لب لبو – تندچه)

نام دیگر آن لب لبو – تندچه -هسته زردآلو خوانسار می باشد، مغز هسته زردآلو مصرف خوراکی دارای طبعی گرم و خشک است،در طب سنتی از آن برای درمان برخی بیماری‌ها مانند رفع مشکلات تنفسی، سوء هاضمه، فشار خون بالا، تسکین درد، تقویت سیستم ایمنی بدن، تقویت کننده قوای جنسی،مبارزه با عفونت و همچنین کمک به درمان آرتریت استفاده می شده است.

۱۸۵,۰۰۰ تومان

خرید آجیل ، خشکبار و تنقلات سیمیشکا
فروشگاه سیمیشکا

مجله اینترنتی سیمیشکا

simishka mag

توضیحات محصول

پرک زردآلو،مغز هسته زردآلو مصرف خوراکی دارد .
در طب سنتی از آن برای درمان برخی بیماری‌ها مانند رفع مشکلات تنفسی، سوء هاضمه، فشار خون بالا، تسکین درد، تقویت سیستم ایمنی بدن، مبارزه با عفونت و همچنین کمک به درمان آرتریت استفاده می شده است.

 طرز تهیه و تولید تندچه خوانسار

لبلبو محصول جانبی زردآلو است . وقتی درخت زرد آلو به ثمره مینشیند و محصول بدست آمده کشت و جمع آوری میگردد . سپس هسته زرد آلو از پوسته جدا شده و خشک میگردد.
هسته زرد آلو معمولا تلخ است و برای شیرین کردن آن به این روش عمل میکنند.
ایتدا هسته تلخ زرد آلو پس از خشک شدن شکسته میگردد. در این مرحله دانه زرد آلو بدست آمده را در آب به مدت 30 تا 50 دقیقه جوشانده و نرم میکنند.
با این کار پوسته روی دانه به راحتی جدا میگردد . سپس پوسته را از دانه جداکرده و دانه را در آب سرد میریزند .
در هر روز به طور مرتب (متوسط سه مرتبه در روز ) آب موجود را تخلیه و آب سرد جدید را جایگزین میکنند. با این کار تلخی دانه گرفته میشود .
این عمل را به مدت 3 روز انجام داده تا تلخی دانه برطرف گردد . سپس آب را تخلیه و دانه را خشک میکنند .
برای طعم دهی به دانه ( تندچه ) از نمک نیز استفاده میکنند. همچنین میتوان آن را بو داده و تردتر کرد.

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “پرک زردآلو (لب لبو – تندچه)”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

تمامی حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به گروه خشکبار سمیعیان است | طراحی و اجرا : آژانس تبلیغاتی هور | 1399

گفتگوی آنلاین با کارشناسان.
به گفتگوی آنلاین خوش آمدید.
گفتگوی آنلاین با پشتیبان در WhatsApp .
پاسخگوی سوالات شما در اسرع وقت هستیم.
رفتن به بالای صفحه فروشگاه آجیل سیمیشکا